Czekolada Ciemna 90% Kakao z Boliwii

Czas konszowania: 22 godz.

Czekolada jednego pochodzenia z 90% kakao i 10% surowym cukrem trzcinowym dla wszystkich, którzy lubią wyraźne linie i nie idą na kompromisy. Powstaje z kakao El Ceibo – rzadkiego ziarna dostępnego tylko w bardzo małych partiach. Pojechaliśmy do Boliwii, spotkaliśmy się z hodowcami kakao i dostaliśmy to wyjątkowe kakao. Rzadki przywilej kakao!

Nuty zapachowe: subtelne nuty drzewno-owocowe (wspomnienie winogron)

Nuty smakowe: orzechy, (karmelizowane) drewno, dużo śmietanki, odrobina lukrecji, delikatny dotyk kawy, borówki, drzewny finisz, lekko cierpki z odrobiną fruktoza

2x Czekolada Ciemna° 32,5g = 65g

Składniki: masa kakaowa z Boliwii°, surowy cukier trzcinowy°

Zawartość Fairtrade: 100%

Kakao: 90% minimum°

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Produkt wegański, bez mleka/laktozy.

Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, sezamu i soi.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2445kJ/592 kcal
• Tłuszcz: 48 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 29 g
• Węglowodany: 21 g
• - w tym cukry: 12 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,35 g