Czekolada z Togo 68% Kakao

Labooko wzbudza najczystsze czekoladowe pożądanie, jednocześnie pozwalające na odkrycie różnorodności smaków: klasycznych ciemnych czekolad o wysokiej zawartości kakao pochodzącego z regionów o długiej tradycji uprawy oraz czekolad mlecznych, owocowych czy orzechowych.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

LABOOKO – czyli...LA-BOOK-O. Czekolada książka. Oprócz wspaniałego smaku poznamy też całą historię danej czekolady zapisaną wewnątrz.

Słodka, Ciemna Czekolada powstała z pierwszego organicznego i Fairtrade'owego zbioru kakao w Togo. Gebana zrzesza 1750 małych farm i razem tworzą projekt uczciwego handlu i ochrony środowiska. Jest to bardzo ważna inicjatywa, gdyż oznacza małą rewolucję, którą Zotter całkowicie wspiera.

W fabryce Zottera ziarno to zmienia się w ciemną czekoladę z Togo z 65% zawartością kakao, słodko wzmocnioną surowym cukrem trzcinowym.

2x Czekolada Ciemna° 35g = 70g

Skład: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°

Zawartość Fairtrade: 100%

Kakao: 65% minimum°

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, sezamu i soi.