Czekolada z Ekwadoru - 60% Kakao VEGAN

Labooko wzbudza najczystsze czekoladowe pożądanie, jednocześnie pozwalające na odkrycie różnorodności smaków: klasycznych ciemnych czekolad o wysokiej zawartości kakao pochodzącego z regionów o długiej tradycji uprawy oraz czekolad mlecznych, owocowych czy orzechowych.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

LABOOKO – czyli...LA-BOOK-O. Czekolada książka. Oprócz wspaniałego smaku poznamy też całą historię danej czekolady zapisaną wewnątrz.

Conching time: 16hrs.

Ekwador - to obecnie światowa stolica kakao. Co roku dostarcza go 70000 ton, tyle co inne kraje świata razem wzięte. Stąd też pochodzi słynne Cacao National, uznane przez mieszkańców za bogactwo narodowe. Znawcy wychwalają je za nietypową jaśminowo-owocową i ziołową nutę. przez wiele lat uważana za całkiem wymarłą odmiana kakao o głębokim, aromatycznym smaku -taki właśnie jest Ekwador. Chcesz go skosztować? Poznaj się z mocną czekoladą, słodką od surowego trzcinowego cukru.

2x Czekolada ciemna 35g= 70g

Składniki: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, sól

Zawartość Fairtrade: 100%

Kakao: 60% minimum

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg", rolnicy ekologiczni z Tyrolu.

Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, sezamu i soi.

Produkt wegański, bez mleka.