Czekolada z Czerwonym Winem VEGAN

ROTWIEN

Eksplozja czerwonego wina: ciemny, przypominający krówkę ganasz czekoladowy wypełniony "Olivinem", charakterystycznym winem Winkler-Hermaden Estate, produkowanym z winogron tętniących życiem na wulkanicznej ziemi, które rozpala naszą czekoladę w kształcie potężnego "Blue Zweigelt" i brandy z wytłoczyn winogron; miesza się je z kilkoma małymi kawałkami winogron marynowanych w Olivinie - tzw. bombkami Olivina - wzmocnionymi jeszcze cieniutką waflową czarną porzeczką couverture, a na koniec oblewa ciemną czekoladą z 70% zawartością kakao.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2154kJ/520 kcal
• Tłuszcz: 34 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
• Węglowodany: 40 g
• - w tym cukry: 34 g
• Białko: 5,4 g
• Sól: 0,20 g

Szlachetna ciemna czekolada° nadziewana ganache z czerwonego wina i czekolady°(60%) oraz rodzynkami°(3%) - (zawiera alkohol) - 70g

Składniki: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, czerwone wino OLIVIN°, syrop skrobiowy°, brandy z wytłoczyn winogronowych wina OLIVIN°, masło°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, rodzynki°, odtłuszczone mleko w proszku°, sól, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°

Zawartość Fairtrade: 70 % Kakao minimum: 70%

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Pełne surowe mleko z „Bio vom Berg” organicznych farmerów z Tyrolu.

Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj, sezamu, sulfitów i soi.